お酒にもいろいろありますが、私の店では、日本酒を中心に商いをしております。いわゆる吟醸酒、中でも、古酒・熟成酒と言われるようなお酒が主です。

平成4年に級別が廃止され、特級・1級などの名称に代わって、［特定名称酒］と［普通 酒］に大きく分けられるようになりましたが、この特定名称酒─吟醸酒・本醸造酒・純米酒と呼ばれるしっかりと造られたお酒は、酔い心地がとても柔らかくきれいです。