第4回熟成古酒試飲会

日 時2011年8月27日(土) 11時00分~17時00分
場 所浦安市日の出 海風の街 イヴェント広場
(JR京葉線新浦安駅より徒歩20分、バスにて「海風の街」下車徒歩5分)
概 要団地自治会主催の夏祭り内で、熟成古酒の試飲会を行います。
入場料無料
主 催 穂刈 公  
協 賛 長期熟成酒研究会  

平成23年8月27日(土)、浦安市日の出の海風の街噴水広場にて、「第4回新浦安熟成古酒試飲会」が開催されました。

琥珀色にひそむ時の恵み、豊かな香りと味わい

出品酒は以下の通りです。

  1. 甲子正宗 大吟醸三年貯蔵
  2. 甲子正宗 大吟醸古酒昭和63年
  3. 甲子正宗 平成16年醸造
  4. 東光   秘蔵古酒1989年醸造本醸造
  5. 達磨正宗 10年貯蔵

当日は60名ほどの方にご来場、ご試飲いただき、多くの方にその旨さを実感していただきました。また、4回目ということもあり、わずかではあるが熟成古酒を自ら買い求めて飲んだことのある方もいらっしゃいました。浦安市長や浦安市職員の方にもご来場いただき、熟成古酒の旨さを体感していただきました。

以下、来場いただいた皆様にお書きいただいたアンケートの中から、いくつかのコメントをご紹介いたします。

  • 初めて飲みました。美味しかったです。
  • ワインに通じるものがある。
  • チーズや濃厚なつまみに合いそう。
  • 自分でできるのを教えていただいたのでやってみたい。